Fournier MMM / Sauvignon Blanc / Wit
Land: Frankrijk
Regio: Loire
Druif: Sauvignon Blanc
Jaartal: 2023
Gerecht: Schelpdieren en fruits de mer
Volume: 75 cl
Fournier Père & Fils is een familiebedrijf gevestigd in Verdigny, in het hart van de Sancerre-regio in de Loirevallei. Sinds 1950 produceert de familie elegante wijnen die het karakter van hun terroir perfect weerspiegelen. De wijngaarden liggen verspreid over Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon, op kalk- en silexrijke bodems die zorgen voor verfijning en mineraliteit. Fournier Père & Fils is vooral bekend om zijn loepzuivere Sauvignon Blancs, maar ook hun Pinot Noir wijnen tonen finesse en expressie. Het wijnhuis combineert traditie met moderne precisie, met respect voor natuur en ambacht. Hun wijnen behoren tot de meest gewaardeerde uit de Loire en worden wereldwijd geserveerd in gerenommeerde restaurants.
