Lenoble / Champagne
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Druif: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Gerecht: Schaaldieren, vis
Volume: 75 cl
in 1920 door Armand-Raphaël Graser, is AR Lenoble één van de weinige onafhankelijke familie Champagnehuizen. Anne en Antoine Malassagne, broer en zus, vormen de 4e generatie die aan het hoofd van dit huis staat.
De wijngaarden van het Champagnehuis AR Lenoble beslaan een oppervlakte van 18 hectare in de dorpen Chouilly (Grand Cru – Chardonnay), Bisseuil (Premier Cru – pinot noir) en het dorp Damery (Marnevallei).
AR Lenoble zet zich al meer dan 20 jaar in voor duurzame ontwikkeling en biodiversiteit en is het tweede Champagnehuis dat in 2012 het certificaat “High Environmental Value” niveau 3 kreeg. Door middel van methoden zoals het begrazen van de wijngaarden produceert het huis vrijwillig lagere opbrengsten dan gemiddeld, om een optimale rijpheid van de wijngaarden en een hoog kwaliteitsniveau van de champagnes te garanderen.
