Onvergetelijke ervaringen

Wine pairing

Wine & Dine at Chateauvin

Wine pairing

In 2021 organiseerden we 3 zeer geslaagde Wine Pairing avonden.  Het ideale moment om kwalitatieve wijnen te proeven vergezeld mij bijpassende gerechtjes.

8 weetjes over wijn

wine-bottle-1-free-img

01

Je drinkt 125 druiven per glas. En er zitten maar liefst 700 druiven in één fles.

wine-bottle-1-free-img

02

Witte wijn wordt van blauwe druiven gemaakt, maar de kleur wordt niet rood, omdat de schil van de druiven worden verwijderd voor het vergisten.

wine-bottle-1-free-img

03

Angst voor wijn bestaat echt; oenofobie, heet 't. Mensen met oenofobie zijn bang voor wijn of voelen een sterke haat doordat ze ooit een nare ervaring hebben gehad met wijn, op een feestje bijvoorbeeld.

 

wine-bottle-1-free-img

04

Vrouwen zijn beter in het proeven van wijn – maar dat wisten we al.

wine-bottle-1-free-img

05

De oudste wijn is 1600 jaar oud.

wine-bottle-1-free-img

06

Wijn is goed voor je gezondheid. Althans, volgens een Spaans onderzoek, dan. Hieruit is gebleken dat mensen die twee glazen wijn per dag drinken, minder snel verkouden worden. 

wine-bottle-1-free-img

07

Zet wijnglazen nooit ondersteboven in de kast, want volgens kenner trekt de geur van het kastje (hoe schoon ook) in het glas en beïnvloedt het de smaak.

wine-bottle-1-free-img

08

Overgebleven wijn kun je invriezen. Of gewoon lekker nog een glas inschenken…

Scroll to Top